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00:18 - La quête des grandes steppes
Chasser devant soi avec son chien dans les grandes steppes de Mongolie est un rêve que de nombreux chasseurs désirent accomplir au moins une fois dans leur vie.
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01:10 - Les globe-pêcheurs en Roumanie
Direction la Roumanie, dans le Delta du Danube et les montagnes des Carpates, pour un voyage aux sensations inattendues.
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01:33 - Les globe-pêcheurs en Roumanie
Direction la Roumanie, dans le Delta du Danube et les montagnes des Carpates, pour un voyage aux sensations inattendues.
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02:31 - Au fil de la Loire
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03:23 - Dolomites marble
Les Dolomites abritent secrètement l'un des salmonidés les plus rares au monde : la truite marmorata. Comme le taïmen, le saumon atlantique ou le huchon du Danube, elle a un comportement atypique souvent difficile à comprendre, ce qui fait de chaque capture un trophée. Adrien et Jean-Baptiste se sont lancés le défi d'attraper un de ces poissons mythiques dans les Alpes italiennes.
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04:10 - Les minutes pêche
Dans cet épisode, nous vous présentons le montage donkey rig qui est une astucieuse combinaison de deux leurres souples de type finesse ou slug, montés en weightless. Nous vous parlerons ensuite du montage plomb palette. Et enfin, nous vous expliquons comment compléter l'armement de vos leurres souples sur têtes plombées à l'aide d'un hameçon simple chapardeur.
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05:32 - Au fil de la Loire
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06:24 - Leman de l'ombre à la lumière
Suivez une bande d'amis lors d'une session de pêche au brochet sur le lac Léman. Ce groupe, qui se réunit tous les ans, vous racontera leurs plus beaux souvenirs de pêche et ce qui les a poussés dans cette passion.
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07:20 - Cuisine de pêcheur
Mike se rend au large pour pêcher au harpon le phare d'Eddystone en plongeant dans le bar, le lieu jaune et le mulet, et pour préparer un barbecue sur la plage.
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07:40 - Cuisine de pêcheur
Mike se rend dans les étangs de Rhode Island pour pêcher le bar rayé, guidé par l'expert Ed Lombardo. Mike cuisine un Kipper Hickory Shad.
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08:01 - Les carnets de Julie
Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées. Au sommaire : "Le catigot d'anguilles de Martine". - "La gardiane de taureau de Françoise". - "Le Pelau de seiches de Martine et Vincent".
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08:54 - Cuisine de pêcheur
Sur une île reculée, l'équipe pêche au harpon des maquereaux espagnols et barracudas, tout en découvrant les méthodes locales de conservation des poissons.
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09:14 - Cuisine de pêcheur
Cap sur l'océan pour chasser le thon à dents de chien. Le groupe savoure ensuite des écrevisses locales, grillées sur le feu.
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09:35 - Québec à vol d'oiseau
L'Ouest canadien est réputé pour ses chevreuils hors normes. Après l'invitation de Claude Juteau, l'animateur de QVO, José Boily se retrouve en action à la Pourvoirie Great Grey Outfitters en Saskatchewan.
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09:58 - Québec à vol d'oiseau
Le lac Hébert est découvert par l'équipe de QVO. En réponse à l'invitation de la famille Blanchard de la Pourvoirie Air Tamarak, les dorés trophées de l'endroit pourront être immortalisés sur pellicule.
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10:20 - Québec à vol d'oiseau
Corinne Gariépy est de retour pour un rendez-vous à la Pourvoirie des 100 Lacs.
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10:43 - Québec à vol d'oiseau
Direction les Hautes-Laurentides, à la Pourvoirie Auberge de la Gatineau.
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11:06 - Cuisine de chasseur
Christian chasse le cerf Sika, et Mike et lui préparent un incroyable pâté pour le déjeuner pendant la chasse à un grand troupeau de daims.
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11:28 - Cuisine de chasseur
Le chef de chasse Mike est dans les marais de l'Est de l'Angleterre pour aider des amis à terminer un abattage de cerfs d'eau chinois. Mike utilise la venaison récoltée et cuisine un carré de cerf, accompagné de pommes de terre.
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11:49 - J'irai pêcher chez vous
C'est sous le soleil du sud que nous débutons cette nouvelle aventure, accueillis par la fédération de pêche des Hautes Alpes pour un séjour entre mer et montagnes. Ici, c'est la truite fario que nous pêcherons aux leurres, à la mouche et en nymphe. Le parcours est sinueux, glissant et accidenté, mais la bonne humeur est reine, les produits du soleil savoureux, et le décor à couper le souffle.
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12:46 - J'irai pêcher chez vous
C'est tout près de chez lui, entre Sarthe et Maine et Loire, que Julien fait étape pour ce nouvel épisode. Au programme du périple, trois cours d'eau, des seuils, des châteaux, des troglodytes, des champignons farcis, des écrevisses flambées et quelques jolis poissons, le tout partagé entre copains et locaux sympathiques.
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13:46 - Tous fous du calibre 20
Nous ne pouvions pas laisser de côté la chasse de l'espèce la plus abondante de la péninsule, le lapin. Où mieux le chasser que sur les terres de Don Quichotte, entourées d'énormes moulins à vent. Le calibre 20 fera valoir certaines de ses vertus dans ce type de gibier rapide.
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14:11 - Tous fous du calibre 20
Le calibre 20 a toujours été considéré comme un calibre très adapté aux filles. Dans ce cas, nous allons le mettre à l'épreuve en chassant la reine du petit gibier à Burgos, où les perdrix nous donneront du fil à retordre.
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14:36 - Coeur de chasseur
Le Kazakhstan est le théâtre d'une aventure passionnante à la poursuite du plus grand cerf du monde, le Maral. Ce majestueux cerf se chasse pendant la période du rut car dans les espaces ouverts, c'est l'une des espèces les plus difficiles à chasser.
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15:06 - Tous fous du calibre 20
La caille sera la première espèce que nous chasserons avec ce calibre. Quand on parle de chasse à la caille, le calibre 20 vient à l'esprit.
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15:31 - Tous fous du calibre 20
Cette fois-ci, nous partons chasser le faisan dans le pays voisin, la France. Nous visiterons l'un des vignobles les plus caractéristiques de la région et nous apprendrons tous les secrets de la chasse au faisan.
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15:56 - Trophées du monde
Joe poursuit sa quête du caribou de montagne en Colombie-Britannique, avec une possible chasse à l'orignal. Entre défis et victoires, il explore des paysages spectaculaires pour une aventure inoubliable.
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16:17 - Trophées du monde
Steve Ecklund traque un Sitka Blacktail en Alaska dans sa quête du Super Slam. Entre météo imprévisible et cendres volcaniques venues de Russie, cette chasse promet d'être aussi intense qu'inoubliable.
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16:38 - Coeur de chasseur
Le Kazakhstan est le théâtre d'une aventure passionnante à la poursuite du plus grand cerf du monde, le Maral. Ce majestueux cerf se chasse pendant la période du rut car dans les espaces ouverts, c'est l'une des espèces les plus difficiles à chasser.
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17:08 - Coeur de chasseur
Nous accompagnons la famille de Valentín de Madariaga dans une aventure de chasse dans la région française qui a donné naissance à la légende du mousquetaire D'Artagnan.
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17:38 - Cuisine de chasseur
Mike pêche des écrevisses sauvages et crée de nouvelles recettes avec cette matière première. A l'ardoise : risotto aux écrivisses à l'ail et linguine printanière.
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18:00 - Cuisine de pêcheur
L'équipe explore l'île et pêche à la voile pour nourrir les habitants. Mike cuisine du maquereau espagnol, puis rôtit un curry de poisson en Angleterre avec Joe.
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18:30 - Cuisine de pêcheur
À Ibiza, l'expert Jordan guide l'équipe pour capturer dentex, mérous et barracudas. Joe et Mike préparent un festin grillé sur le Traeger.
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18:50 - Cuisine de pêcheur
Mike se rend au large pour pêcher au harpon le phare d'Eddystone en plongeant dans le bar, le lieu jaune et le mulet, et pour préparer un barbecue sur la plage.
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19:10 - Cuisine de pêcheur
Mike se rend dans les étangs de Rhode Island pour pêcher le bar rayé, guidé par l'expert Ed Lombardo. Mike cuisine un Kipper Hickory Shad.
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20:00 - J'irai pêcher chez vous
Partez avec Julien Mathien et son équipe pour des expéditions de pêche sportive.
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21:07 - J'irai pêcher chez vous
Partez avec Julien Mathien et son équipe pour des expéditions de pêche sportive.
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22:11 - Cuisine de chasseur
Christian chasse le cerf Sika, et Mike et lui préparent un incroyable pâté pour le déjeuner pendant la chasse à un grand troupeau de daims.
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22:33 - Cuisine de chasseur
Le chef de chasse Mike est dans les marais de l'Est de l'Angleterre pour aider des amis à terminer un abattage de cerfs d'eau chinois. Mike utilise la venaison récoltée et cuisine un carré de cerf, accompagné de pommes de terre.
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22:54 - Les carnets de Julie
Pétillante et pleine de curiosité, Julie Andrieu part à la découverte des traditions culinaires les plus variées. Au sommaire : "Le catigot d'anguilles de Martine". - "La gardiane de taureau de Françoise". - "Le Pelau de seiches de Martine et Vincent".
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23:47 - Au fil de la Loire
