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00:18 - Cuisine de pêcheur
Sur la côte du Devon, Mike et son équipe s'adonnent à une partie de plongée, puis préparent un repas sur la plage savouré autour d'un feu de camp.
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00:38 - Cuisine de pêcheur
Jordan embarque l'équipe pour une pêche à l'ambre. Joe rôtit ensuite des dorades entières, tandis que Mike concocte une délicieuse soupe inspirée de la mer.
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00:59 - Cuisine de pêcheur
Mike et Joe rejoignent un projet de marquage des thons destiné à la recherche scientifique. Sur le bateau, Mike concocte un délicieux repas.
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01:20 - Cuisine de pêcheur
Après une nouvelle partie de pêche, l'équipe revient avec la récolte du jour, kaki et fenouil. Mike grille des steaks d'ambre pour créer une paella méditerranéenne.
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01:41 - Chasse & pêche, le mag
Direction la région Centre-Val de Loire pour ce nouveau numéro en compagnie de Lucie et Nicolas. Au programme : gestion de la population des sangliers, débat entre pêcheur sportifs et professionnels sur la Loire et pause culinaire.
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02:07 - Chasse & pêche, le mag
Lucie & Nicolas nous invitent au Mont-Saint-Michel en Normandie pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag consacrée à la chasse et la pêche plus durables. Les innovations pour réduire l'impact humain sur l'environnement seront au cœur de cette émission. José Boily, animateur phare de QVO en est l'invité. Coté gastronomie, une dégustation iodée est au rendez-vous !
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02:33 - Chasse & pêche, le mag
Lucie & Nicolas nous invitent au Mas du Sire à Quissac dans le Gard pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag. Deux reportages et des invités nous parlerons de pêche. Pour terminer avec une note de gastronomie, Jacqueline nous préparera une gardiane de taureau !
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02:58 - Chasse & pêche, le mag
Lucie & Nicolas nous invitent dans le Loiret pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag et reçoivent Jean Martin, un jeune guide de pêche ainsi que Michaël Renard et Mathieu Teixeira qui font partie de la Fédération des chasseurs du Loiret. Côté gastronomie, le restaurant Le Grand Saint-Benoît vous ouvre les portes de ses cuisines pour un plat à base de produits locaux.
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05:10 - Pêche mythique en Alaska sur la rivière Wulik
C'est sur la Wulik, une rivière située au nord de l'Alaska, qu'un groupe de pêcheurs chevronnés s'apprête à vivre une aventure extraordinaire.
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06:02 - Un cerf dans la lunette
Le cerf, espèce mythique et emblématique, passionne de nombreux chasseurs, dont Grégoire Martin, un agent de l'Office National des Forêts.
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06:55 - A la poursuite du petit prince de la forêt
Une chasse au brocard à l'approche sur le territoire de la commune de Saint-Christophe dans le Tarn, en compagnie de Grégoire, un guide de chasse.
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07:50 - Chasse & pêche, le mag
Lucie & Nicolas nous invitent au Mas du Sire à Quissac dans le Gard pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag. Deux reportages et des invités nous parlerons de pêche. Pour terminer avec une note de gastronomie, Jacqueline nous préparera une gardiane de taureau !
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08:15 - Chasse & pêche, le mag
Lucie & Nicolas nous invitent dans le Loiret pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag et reçoivent Jean Martin, un jeune guide de pêche ainsi que Michaël Renard et Mathieu Teixeira qui font partie de la Fédération des chasseurs du Loiret. Côté gastronomie, le restaurant Le Grand Saint-Benoît vous ouvre les portes de ses cuisines pour un plat à base de produits locaux.
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08:43 - Une année de chasse
Un parcours à travers les régions françaises où les chasseurs à l'approche trouvent une faune abondante et variée.
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09:27 - Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Autrefois patineuse artistique et mannequin habituée à la vie citadine, Manon Tanguay voit son existence métamorphosée par les bienfaits de la chasse.
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09:51 - Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Emilie Girard Gros-Louis, membre de la communauté huronne-wendate de Wendake, a grandi au coeur de la forêt, chassant et pêchant avec son père René.
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10:15 - Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Mélanie rencontre Marie-Andrée et Chantal, deux femmes passionnées de nature. Marie-Andrée, technicienne en santé animale, chasse et pêche pour se nourrir.
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10:38 - J'irai pêcher chez vous
Accueillis au coeur de la Normandie dans la maison familiale de Nicolas, nous retrouvons le spécialiste Guillaume Bureau pour pêcher la truite de mer.
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11:52 - Québec à vol d'oiseau
L'équipe voyage en Afrique du Sud pour suivre des stagiaires au Majeje Africa Safari. Une immersion unique pour les futurs guides de la nature.
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12:15 - Québec à vol d'oiseau
Le duo embarque à bord d'un hydravion pour se rendre à la Pourvoirie Sauterelle. Sur place, une partie de pêche à la truite mouchetée les attend.
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12:38 - Québec à vol d'oiseau
L'histoire de famille qui unit les Fortin durant la chasse au dindon se poursuit. La caméra suit Yves, Paul et Rebecca dans cette quête printanière.
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13:02 - Québec à vol d'oiseau
L'équipe de QVO visite le Domaine du Wapiti de Simon Tanguay. Ils découvrent une réserve québécoise fascinante peuplée de wapitis et cerfs rouges géants.
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13:25 - Aventures de pêches
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14:12 - Aventures de pêches
A travers les îles Britannique, Ali Hamidi et Bobby Zamora découvrent les meilleurs spots de pêche et savourent une aventure riche en action et en bonne humeur.
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14:59 - Cuisine de pêcheur
L'équipe se rend sur un marché local pour trouver des ingrédients puis entame une partie de pêche. Sur le bateau, Mike prépare un ceviche frais et savoureux.
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15:20 - Cuisine de pêcheur
Sur une île reculée, l'équipe s'adonne à la pêche au harpon des maquereaux espagnols et des barracudas puis découvre les méthodes locales de conservation des poissons.
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15:40 - Cuisine de pêcheur
Direction l'océan pour se lancer dans une partie de chasse au thon à dents de chien. Le groupe déguste ensuite des écrevisses locales, grillées sur le feu.
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16:01 - Cuisine de chasseur
Après avoir participé à l'abattage de cerfs d'eau chinois, Mike utilise la venaison récoltée et cuisine un carré de cerf, accompagné de pommes de terre.
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16:22 - Cuisine de chasseur
Le chef de chasse Mike participe à une chasse au daim. A son retour, il se lance dans la préparation d'un repas digne d'un grand restaurant.
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16:44 - Cuisine de chasseur
Mike se rend dans le comté de Hampshire pour une chasse au chevreuil. Après cette nouvelle expérience, il concocte un délicieux repas.
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17:05 - Chasseur d'aventure
Rob rejoint son ami Joel Fulton à Snake Island. Situé dans la région de Gippsland à Victoria, ce lieu offre une expérience sauvage unique aux chasseurs de cerfs.
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17:32 - Chasseur d'aventure
La pandémie de Covid-19 a frappé durement l'Australie. Mais une fois les restrictions levées, Rob et Joel retrouvent les plaisirs de la chasse.
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18:00 - Les défis Locavores
Daniel découvre combien il est difficile de pêcher un thon géant de l'Atlantique. Grâce à sa détermination sans faille, cette aventure se termine par un dîner de sushi épique.
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18:22 - Les défis Locavores
Daniel prend son arc pour chasser le pécari dans le désert d'Arizona. En chemin, il goûte des plantes du désert dans le but de préparer un repas en plein air.
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18:44 - Les défis Locavores
Daniel rejoint le guide du Maine, Randy Huntley, pour attraper des castors. Randy, Daniel et sa femme Avani se rendent ensuite chez la chef Kate Gooding.
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19:06 - Chasseur d'aventure
Rob se rend à Cape York, destination qui attire les chasseurs, pêcheurs et aventuriers du monde entier. Il rejoint la station fluviale éloignée de Kendall pour traquer les porcs.
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19:34 - Chasseur d'aventure
Rob rejoint son ami Joel Fulton à Snake Island. Situé dans la région de Gippsland à Victoria, ce lieu offre une expérience sauvage unique aux chasseurs de cerfs.
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20:01 - Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Autrefois patineuse artistique et mannequin habituée à la vie citadine, Manon Tanguay voit son existence métamorphosée par les bienfaits de la chasse.
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20:25 - Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Emilie Girard Gros-Louis, membre de la communauté huronne-wendate de Wendake, a grandi au coeur de la forêt, chassant et pêchant avec son père René.
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20:48 - Atypiques des bois avec Mélanie L. Dion
Mélanie rencontre Marie-Andrée et Chantal, deux femmes passionnées de nature. Marie-Andrée, technicienne en santé animale, chasse et pêche pour se nourrir.
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21:11 - Trophées du monde
Steve Ecklund rejoint l'île de Vancouver où il s'attaque au majestueux wapiti de Roosevelt lors d'une intense chasse à l'arc. Une étape clé dans sa quête du North American 29.
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21:32 - Trophées du monde
Steve Ecklund rejoint l'île de Vancouver où il va se lancer sur les traces du majestueux wapiti de Roosevelt lors d'une intense chasse à l'arc.
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21:54 - Aventures de pêches
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22:41 - Québec à vol d'oiseau
La gélinotte huppée est l'emblème du petit-gibier québécois. Dans la Réserve faunique Mastigouche où elle abonde, l'équipe entame une chasse sous un ciel aux couleurs flamboyantes.
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23:04 - Québec à vol d'oiseau
A la Pourvoirie Mekoos, la présence d'un grand nombre de cerfs de Virginie permet une chasse responsable. José et Corinne partent à la recherche du Buck dans les Laurentides.
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23:27 - Québec à vol d'oiseau
Découvrez la chasse tardive des oiseaux migrateurs dans l'est de l'Ontario avec Frédéric Masse. Profitez des dernières volées de bernaches en décembre.
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23:50 - Une année de chasse
Un parcours à travers les régions françaises où les chasseurs à l'approche trouvent une faune abondante et variée.
