En direct sur My Zen TV : découvrez actuellement l'émission Les carnets de Julie
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11:40 Les carnets de Julie
Julie Andrieu part sur les routes de France pour parler d'un produit de saison : les crustacés. Un périple à la découverte du homard à l'armoricaine ou encore du crabe ainsi que d'une recette riche en poissons et crustacés, la fameuse cotriade bretonne aux langoustines de Loctudy.
Suivants
À suivre
12:35 Les carnets de Julie
Julie et Micheline partent sur la route du miel, à travers les champs, les forêts et les villes. Elle découvrent le pain d'épices de Vercel et des recettes typiques du Vercors. Le tandem, s'intéresse par ailleurs aux abeilles noires. Des apiculteurs passionnés se battent chaque jour pour la protection et la sauvegarde de cet insecte vieux de 80 millions d'années.
Puis
13:30 Les carnets de Julie
Julie nous emmène en Bretagne sud et plus précisément dans le quartier maritime du Guilvinec pour faire avec vous la route du poisson depuis les filets jusqu'à vos assiettes.
